全世界最頂級最穩定的烘豆機 德國PROBAT烘豆機
品嘗精品咖啡的香氣，除了最後咖啡師熟練的技術沖出的來咖啡，前面最重要的就是生豆烘製成咖啡豆的過程。
最重要的這段過程，對咖啡極度熱情的我們採用全世界最頂級最穩定的烘豆機 德國PROBAT烘豆機，因此所烘焙出來的精品咖啡豆，可以更輕易地穩定每一次的烘焙品質。
除了烘豆機器設備我們投入鉅資以外
嚴選來自世界各地產品的咖啡豆
自然也是不能馬虎了
★印尼 蘇門答臘 亞齊省 迦佑 曼特寧 紅蜜處理
風味描述: 瓜果的甜香，甜水果調性，乳脂豐厚，紅糖的尾韻，口感圓潤香滑，餘韻悠遠。
烘焙度 : 微中烘焙(Medium Roast)
半磅裝/400元
★巴布亞新幾內亞
風味描述: 這支品項以巴布亞新幾內亞東部高地的拉蜜莉而命名，風味是橙色水果、紅糖、黑巧克，口感濃郁厚實，乾淨的尾韻和輕柔中和的口感。
烘焙度 : 深烘焙(Full City Roast)
半磅裝/380元
★ 哥斯大黎加 布蘭卡 里瓦斯人處理廠 芒果莊園 百香蜜處理─
風味描述: 百香蜜處理是賦予咖啡豆濃厚的熱帶水果風味花香、芒果乾、卡本內葡萄酒、莓果，黑櫻桃紫色水果調性，香氣甜感佳，明亮細緻的酸質層次豐厚多汁，甜度紮實飽滿
烘焙度 : 淺中烘焙(Light Medium)
半磅裝/550元
★瓜地馬拉 薇薇特南果 波爾莎莊園 蜂巢微批次 日曬
風味描述: 乾香是黑莓、紅茶帶點莓果氣息。主調是黑莓、黑醋栗、桑葚，隨後浮現出紅茶、芒香、百香果氣息。餘韻略帶莓果香氣及可可味。
烘焙度 : 淺中烘焙(Light Medium)
半磅裝/550元
★️哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧 豔夏花荔
風味描述: 乾香是撲鼻的荔枝香氣、可爾必思、水蜜桃、草莓卡士達及玫瑰花氣息的尾韻、水果茶般的甜美香氣，濃郁而層次分明，風味美妙強度高。
烘焙度 : 極淺烘焙(Light Medium)
半磅精裝/820元
★️ ️哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 青檸香頌─
風味描述: 檸檬馬鞭草、萊姆、薑汁汽水、香茅、野薑花，口感滑順，桃子甜感，清爽乾淨的口感，豐富的果乾酒氣。
烘焙度 : 極淺烘焙(Light Roast)
半磅裝/780元
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