全世界最頂級最穩定的烘豆機 德國PROBAT烘豆機
品嘗精品咖啡的香氣，除了最後咖啡師熟練的技術沖出的來咖啡，前面最重要的就是生豆烘製成咖啡豆的過程。
最重要的這段過程，對咖啡極度熱情的我們採用全世界最頂級最穩定的烘豆機 德國PROBAT烘豆機，因此所烘焙出來的精品咖啡豆，可以更輕易地穩定每一次的烘焙品質。
除了烘豆機器設備我們投入鉅資以外
嚴選來自世界各地產品的咖啡豆
自然也是不能馬虎了
★牙買加 藍爵莊園 藍山一級 NO.1 水洗 ─ (今年大降價'要買要快唷~)
風味描述: 位於牙買加東部之藍山山脈地區的頂級咖啡口感豐富、香醇回甘，世界公認的咖啡之王蔗糖、蜂蜜焦糖、堅果、榛果、巧克力、奶油輕柔淡花香、柔和水果感、烏龍茶感。
烘焙度 : 淺中烘焙(Light Medium)
★牙買加 聖彼得莊園 藍山一級 NO.1 水洗 ─
風味描述: 產區以聖人-聖彼得的名字為命名，是種植藍山最古老的地區之一，擁有傳統且名聲良好的咖啡種植區。果乾甜香、腰果、橘皮、微花香、棗子。
烘焙度 : 淺中烘焙(Light Medium)
★巴拿馬 翡翠莊園 藝妓 頂級精品 日曬 ─
風味描述: 濃郁迷人的果香與甜感，水果發酵香氣，帶有柳橙、甜瓜及蜂蜜滋味，淡雅的花香，隨著溫度下降 ，風味愈顯細膩，非常回甘。
烘焙度 : 極淺烘焙(Light Roast)
★巴拿馬 翡翠莊園 藍標 藝妓 水洗 ─
風味描述: 油質感極佳，細膩的口感，佛手柑、茉莉花香、蜂蜜味和輕柔的口感，湧出微微檸檬、花果香，淡淡香草氣息，焦糖香甜，花香的餘韻持久。
烘焙度 : 極淺烘焙(Light Medium)
★哥倫比亞 希望莊園 瑪格莉特 藝妓 日曬 ─
風味描述: 乾香有花香、酒香、柳橙、杯側有芒果、鳳梨、酒香、檸檬卡士達、芭樂、薄荷巧克力，Body紮實圓潤。烘焙度 : 極淺烘焙(Light Medium)
★衣索比亞 瑰夏村 查卡莊園 原生種藝妓 特選 日曬 ─
風味描述: 乾香為水蜜桃、草莓夾心、百香果、芒果，夾帶著花香氣息，入口有水蜜桃、巨峰葡萄、藍莓、雞蛋花香、甜蜜水果香氣，風味扎實優雅。
烘焙度 : 極淺烘焙(Light Roast)
★衣索比亞 瑰夏村莊園 藝妓 頂級綠標 水洗 ─
風味描述: 柑橘、黑醋栗、焦糖，果味新鮮豐富多汁，精緻的花香氣息，芙蓉、烤堅果，質地香甜滑順，口感乾淨平衡。
烘焙度 : 極淺烘焙(Light Roast)