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【現烘精品單品咖啡豆 新鮮出貨】中南美洲 頂級花神 /印尼/瓜地馬拉 / 哥斯大黎加 / 巴拿馬/ 薩爾瓦多/ 墨西哥

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全世界最頂級最穩定的烘豆機 德國PROBAT烘豆機

品嘗精品咖啡的香氣,除了最後咖啡師熟練的技術沖出的來咖啡,前面最重要的就是生豆烘製成咖啡豆的過程。

最重要的這段過程,對咖啡極度熱情的我們採用全世界最頂級最穩定的烘豆機 德國PROBAT烘豆機,因此所烘焙出來的精品咖啡豆,可以更輕易地穩定每一次的烘焙品質。

除了烘豆機器設備我們投入鉅資以外

嚴選來自世界各地產品的咖啡豆

自然也是不能馬虎了


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★印尼 蘇門答臘 亞齊省 迦佑 曼特寧 紅蜜處理 
風味描述: 瓜果的甜香,甜水果調性,乳脂豐厚,紅糖的尾韻,口感圓潤香滑,餘韻悠遠。
烘焙度 : 微中烘焙(Medium Roast)

半磅裝/400元



★巴布亞新幾內亞 
風味描述: 這支品項以巴布亞新幾內亞東部高地的拉蜜莉而命名,風味是橙色水果、紅糖、黑巧克,口感濃郁厚實,乾淨的尾韻和輕柔中和的口感。
烘焙度 : 深烘焙(Full City Roast)

半磅裝/380元



★ 哥斯大黎加 布蘭卡 里瓦斯人處理廠 芒果莊園 百香蜜處理─ 
風味描述: 百香蜜處理是賦予咖啡豆濃厚的熱帶水果風味花香、芒果乾、卡本內葡萄酒、莓果,黑櫻桃紫色水果調性,香氣甜感佳,明亮細緻的酸質層次豐厚多汁,甜度紮實飽滿
烘焙度 : 淺中烘焙(Light Medium)

半磅裝/550元



★瓜地馬拉 薇薇特南果 波爾莎莊園 蜂巢微批次 日曬 
風味描述: 乾香是黑莓、紅茶帶點莓果氣息。主調是黑莓、黑醋栗、桑葚,隨後浮現出紅茶、芒香、百香果氣息。餘韻略帶莓果香氣及可可味。
烘焙度 : 淺中烘焙(Light Medium)

半磅裝/550元



★️哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧 豔夏花荔 
風味描述: 乾香是撲鼻的荔枝香氣、可爾必思、水蜜桃、草莓卡士達及玫瑰花氣息的尾韻、水果茶般的甜美香氣,濃郁而層次分明,風味美妙強度高。
烘焙度 : 極淺烘焙(Light Medium)

半磅精裝/820元 


★️ ️哥倫比亞 考卡省 天堂莊園 雙重厭氧 青檸香頌─
風味描述: 檸檬馬鞭草、萊姆、薑汁汽水、香茅、野薑花,口感滑順,桃子甜感,清爽乾淨的口感,豐富的果乾酒氣。
烘焙度 : 極淺烘焙(Light Roast)

半磅裝/780元

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